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Profesionalism, Calitate, Bun Gust
Mic Dejun
Mic dejun urban
22 leiDoua oua* posate, somon fume*, crema de avocado, rosii cherry, mix salata, paine de casa*
Mic dejun pentru un start bun
18 leiOmleta sau oua* ochiuri, cascaval*, telemea*, unt*, masline, rosii, paine de casa*
Omleta taraneasca
18 leiOua*, ciuperci*, ardei, ceapa, bacon, cascaval*, ulei, rosii
Mic dejun vegan
15 leiCiuperci umplute, piftea de cartof, humus* cu sfecla rosie
Aperitive
Caprese
20 leiMozzarella*, rosii, busuioc, ulei de masline
Platou de bruschette mixt
36 leiBruschette* cu rosii, avocado, somon*, prosciutto
Cartof surpriza
22 leiCartof, bacon, sos branza cedar*
Ou benedict
25 leiou*, bacon, paine*, sos olandez*
Platou libanez
30 leiHumus, lipie, salata tabouleh. Ingrediente: Naut*, lipie, susan*, ulei, usturoi, lamaie, mix de seminte*, patrunjel verde, rosii, ceapa rosie, bell pepper
Tartar de avocado cu creveti
42 leiCreveti*, avocado, rosii, ardei, ceapa rosie
Salate
Salata lebada
40 leiMix de salata, muschi de vita, sos Worcester*, ceapa rosie, capere*, castraveti in otet, sfecla rosie
Salata crispy bacon si sos Tzatziki
32 leiPiept de pui, bacon, mix salata, rosii, castraveti, ardei gras, ceapa rosie, patrunjel, sos tzatziki*
Salata greceasca
30 leiBranza feta*, mix de salata, rosii, castraveti, ardei, ceapa rosie, masline, ulei de masline, sos tzatziki
Salata cu piept de curcan
40 leiPiept de curcan, rucola, baby spanac, valeriana, mozzarella*, rosii, avocado, telemea*, dressing de mustar
Salata cu piept de rata afumat
45 leiPiept de rata afumat, mix de salata, portocale, grapefruit, mar verde, zmeura, fenicul*, nuci*, sparanghel
Salata vega
30 leiMix salata, avocado, grapefruit, mis de seminte, dressing de zmeura, parmesan*
Supe Creme
Supa crema de ceapa
19 leiCeapa, unt*, smantana*, cartof, usturoi
Supa crema de telina
20 leicu praz crocant si branza de capra. Ingrediente: Ceapa, telina*, apio*, morcov, praz, unt*, ulei, pasta picanta, pastarnac*, branza de capra*, usturoi, crutoane
Supa crema de ciuperci cu bacon
20 leiCartof, bacon, sos, branza cedar*
Supa crema de rosii cu anchois
22 leiCeapa, morcov, telina*, rosii in bulion, rosii cherry, anchios*, faina*, usturoi, pasta picanta, crutoane
Ciorbe
Ciorba taraneasca de vita
21 leiPulpa de vita, ceapa, morcov, telina*, ardei gras, pastai*, cartof, bulion, patrunjel
Bors de gaina cu taitei de casa
19 leiCarne de pasare, ceapa, morcov, telina*, ardei gras, bulion, patrunjel, ou*, faina*, bors
Ciorba de burta
19 leiBurta de vita, smantana*, oua*, ceapa, morcov, faina*, usturoi
Ciorba radauteana
19 leiPiept de pui, smantana*, oua*, ceapa, morcov, ulei, telina*
Saramura de pui
30 leiPiept de pui, ardei, rosii, morcov, ceapa, ardei iute, malai, sare, ulei
Supa cu fructe de mare
42 leiMix de fructe de mare*, ceapa, rosii cherry, usturoi, lamaie, suc de rosii, patrunjel, busuioc
Paste
Paste cu creveti
45 leiPaste* (tagliatelle/spaghete), creveti*, rosii cherry, busuioc, ulei de masline
Paste carbonara
35 leiPaste* (tagliatelle/spaghete), bacon, parmesan*, ou*, piper negru
Spaghete nero di sepia
20 leiPaste*, usturoi, busuioc, capere*
Penne cu muschi de vita
55 leiPaste*, muschi de vita, masline verzi, migdale*, branza de capra*, parmesan*
Tagliatelle cu hribi
30 leiPaste*, hribi*, smantana lichida*, patrunjel, ulei de masline
tagliatelle cu fructe de mare
48 leiPaste*, mix fructe de mare*, rosii cherry, usturoi, patrunjel, lamaie, ghimbir*, pasta picanta
Penne quattro formaggi
40 leiPaste*, gorgonzola*, parmezan*, branza cedar*, mozzarella*, unt*, smantana*, ulei de masline
Penne arabiatta
30 leiPaste*, sos rosii, sos picant, usturoi, parmesan*
Penne cu piept de pui si ciuperci
36 leiPenne*, piept de pui, ciuperci*, smantana*, parmezan*, usturoi, ulei de masline
Risotto
Risotto cu hribi
32 leiHribi*, parmesan*, ceapa, vin, ulei masline, orez*
Risotto cu spanac si file de lup de mare
55 leiFile de lup de mare*, parmesan*, spanac, orez*, vin, ghimbir*, ulei de masline, ceapa
Risotto cu creveti
65 leiOrez*, creveti*, unt*, parmesan*, ceapa, usturoi, ulei de masline, vin
Preparate din peste
Dorada* in crusta de sare
20 lei/100gDorada*, sare
Lup de mare* in crusta de sare
25 lei/100gCoaste de porc, sos bbq, cartofi wedges
File de biban de mare
55 leicu mamaliga coapta si sos de usturoi. Ingrediente: File de biban de mare*, mamaliga, ghimbir*, rozmarin, faina alba, usturoi, unt*
Creveti picanti la tigaie
55 leiCreveti*, unt*, vin alb, cimbru
Pastrav* prajit/gratar
38 leicu mamaliga si mujdei de usturoi.
Midi provencale
70 leiMidii*, suc de rosii, ceapa, usturoi, vin, patrunjel, piper
Somon cu midii, creveti, sos capere
75 leiSomon*, midii*, creveti*, sparanghel, capere*, smantana lichida*, unt*, usturoi, ulei masline
File de dorada in crusta de cartofi
70 leicu sos de fenicul. Ingrediente: File de dorada*, ceapa*, cartof, fenicul*, unt*, vin alb
Salau prajit/gratar
35 leicu mamaliga si mujdei de usturoi. Ingrediente: salau*, malai*, usturoi
Crap prajit in malai
30 leicu mamaliga si usturoi. Ingrediente: crap*, malai*, usturoi
Platou fritto misto
110 leiCu fructe de mare. Ingrediente: mix fructe de mare*, dovlecel, morcov, ceapa, lamaie, faina*
Inele de calamar
50 leipe pat de rucola si rosii cherry. Ingrediente: calamar*, rucola, rosii cherry, ceapa, ardei gras, parmesan*, otet balsamic
Saramura de crap
30 leiCrap*, ardei, rosii, ceapa, morcov, malai*, ulei
Preparate din carne de pasare
Piept de pui la tigaie
30 leicu broccoli si piure de mazare. IngredienteL piept de pui, mazare, broccoli, ceapa, unt*, usturoi, sfecla rosie*
Piept de pui cu spanac si sos
28 lei(sos de gorgonzola). Ingrediente: piept de pui, spanac, gorgonzola*, smantana*, unt*, nuci*, usturoi, ulei de masline
Aripiroare picante cu cartofi wedges
25 leiAripioare picante de pui, maioneza*, usturoi, cartofi wedges, turta de casa*
Pulpe de pui in sos gorgonzola
40 leipe pat de ciuperci gratinate. Ingrediente: pulpe de pui, bacon, smantana*, gorgonzola*, ciuperci*, ceapa, patrunjel, cascaval*, vin
Cocosel de munte la cuptor
61 leicu mamaliga. Ingrediente: cocosel de munte, malai*, cartofi, ulei de masline, unt*, usturoi
Snitel de pui
18 leiPiept de pui, ou*, faina*, ulei
Pulpa dezosata de pui la gratar
20 leiPulpa de pui la gratar
Piept de pui la gratar
23 leiPiept de pui la gratar
Piept de curcan
43 leipe pat de rucola cu merisoare, caju si dressing de portocale. Ingrediente: piept de curcan, rucola, caju*, merisoare, portocale
Confit de rata
50 leicu cartof dulce fondant si sos de fructe de padure. Ingrediente: pulpa de rata, dovleac, pastarnac*, unt*, ceapa, portocala
Piept de rata cu sos de portocale
58 leiPiept de rata, sos de portocale, unt*, parmesan*, ceapa, orez
Preparate din carne de porc
Muschiulet de porc
43 leicu sos de mustar si cartofi zdrobiti. Ingrediente: mujschiulet de porc, cartofi, mustar*, smantana*, unt*, usturoi
Piept de porc
40 leicu piure de cartof dulce si sos de vin. Ingrediente: piept de porc, cartof dulce, vin rosu*, usturoi
Muschiulet de porc cu sos de hribi
33 leiMuschiulet de porc, hribi*, smantana lichida*, ceapa, ulei masline
Muschiulet de porc
47 leicu sos mexican si cartof gratinat. Ingrediente: muschiulet de porc, cartof, rosii, ceapa, parmesan*, sos picant
Coaste de porc kansas city bbq
45 leicu cartofi. Ingrediente: coaste de porc, sos bbq, cartofi wedges
Platou traditional romanesc cald
105 lei(2 persoane). Ingrediente: ceafa de porc, piept de pasare, mici, carnati, branza de burduf*, mamaliguta, muraturi
Ceafa de porc la gratar
25 leiTochitura din mosi stramosi
40 leicarne de porc, carnati, branza*, oua*, malai*, mozzarella*, usturoi
Tigaie picanta
35 leicu muschi de porc, ciuperci si mamaliguta coapta. Ingrediente: muschiulet de porc, ciuperci*, malai*, ceapa, ardei gras, rosii cherry, suc de rosii, usturoi
Preparate din carne de vita
Muschi de vita
95 leicu piure de cartofi, ulei de trufe si sos de rodii. Ingrediente: muschi de vita, cartof, unt*, trufe*, rodii, vin rosu
Muschi de vita cu conopida
100 leisi sparanghel. Ingreditente: muschi de vita, conopida*, sparanghel*, rozmarin, cogniac*, unt*, ulei de masline
Surf & turf
110 leimuschi de vita, creveti*, fasole verde*, cogniac*, unt*, patrunjel
Vrabioara cu tagliatelle
87 leicu busuioc si rosii cherry. Ingrediente: vrabioara de vita, paste*, busuioc, rosii cherry, ulei de masline, unt*
Vrabioara de vita cu cartofi in unt
90 leisi buchetiera de rucola cu prosciutto. Ingrediente: vrabioara de vita, cartof, unt*, sos Worcester*, mix de salata, prosciutto, parmesan*, usturoi, rosii cherry
Muschi de vita la gratar
60 leiMuschi de vita la gratar
Tagliatta di manzo
95 leimuschi de vita, rucola, parmesan*, rosii cherry, ulei masline
Burger de vita cu ou si bacon crocant
35 leicarne de vita, ou*, bacon, mix salata, sos*, cartofi wedges, faina*
Burger Angus
48 leiangus, chifla*, castraveti in otet, rosii, mix salata, sos bbq, cartofi wedges
Preparate vegane
Legume in stil asiatic
18 leicu tofu condimentat. Ingrediente: tofu*, morcov, telina*, ulei de susan*, ulei de arahide*, otet
Steak de telina
20 leipe gradina de legume si salata de bulgur. Ingrediente: telina*, bulgur*, morcov, ceapa, dovlecel, ardei gras, rosii cherry, pastarnac*, smantana vegetala*
Tartar de avocado
15 leiavocado, rosii, ulei de masline, busuioc, paine*
Salata cu tofu pane
18 leitofu*, mix de salata, rosii cherry, ardei, ceapa rosie, morcov, faina*, mustar*
Supa crema de morcov si ghimbir
20 leimorcov, ceapa rosie, ghimbir*, ulei de cocos*, cartof dulce, sare, smantana vegetala*
Supa crema de dovleac si mar
22 leidovleac, mar, smantana vegetala*, nucsoara*, salvie, ceapa, ulei de masline
Specialitate a la chef
Tigaie picanta
50 leimuschi de vita, muschi de porc, piept de pui, rosii cherry, ardei gras, pasta picanta, sos sweet chilli
Piept de pui cu orez prajit
38 leisi sos de praz. Ingrediente: piept de pui, orez*, praz, smantana lichida*, ulei de masline, usturoi
Antricot de vita cu sos de piper
80 leiantricot de vita, unt*, piper
Cotlet de berbecut cu piure
90 leiPiure de telina, pastarnac si sos demi glace. Ingrediente: cotlet de berbecut, pastarnac*, telina*, cartof dulce, unt*, sos brun*
Para fiarta in vin
35 leicu fistic si ciocolata. Ingrediente: para, fistic*, ciocolata*, vin alb
Garnituri
Cartofi prajiti
10 leiPiure de cartofi
12 leiCartofi wedges
12 leiCartofi natur
10 leiCartofi aromatizati
13 leiLegume la gratar / tigaie
18 leiFasole verde* sote
12 leiOrez* cu parmezan
15 leiOrez* cu legume
13 leiCiuperci* la gratar/sote
12 leiBroccoli sote
13 leiCartofi cu unt, usturoi si parmezan*
15 leicartof, unt*, usturoi, parmesan*
Orez milanez
18 leiorez*, sofran*, parmesan*, unt*, ceapa
Risotto din porumb cu parmezan
15 leiporumb, unt*, parmesan*
Salate
Salata de ardei copti
14 leiSalata de rosii
13 leiSalata de varza proaspata
10 lei
Salata asortata
15 leiRosii, castraveti, ceapa, ardei gras
salata asortata de muraturi (sezon)
8 leiSosuri
Sos piper verde
6 lei50 gr
Sos gorgonzola
9 lei50 gr
Sos de hribi
6 lei50 gr
Sos brun
6 lei50 gr
Diverse
Turta
3,5 leiFoccacia cu usturoi si ulei de masline
10 leiFoccacia cu mix de seminte
12 leiFoccacia cu parmezan
14 leiSmantana
5 leiArdei iute
2 leiMustar
3 leiMaioneza
5 leiKetchup
5 lei
Desert
Clatite cu branza si stafide la cuptor
30 leifaina*, ou*, branza de vaci*, stafide*, smantana*, zahar
Papanasi
20 leiFaina*, ou*, branza de vaci*, dulceata
Lava cake
30 leiCiocolata*, zahar pudra, faina*, unt*, oua*, fructe, sos zmeura, inghetata de vanilie*
Clatite cu nutella si fructe
24 leiFaina*, lapte*, oua*, zahar, nutella*, fructe
Parfait cu migdale
25 leioua*, frisca*, migdale*, zahar
Creppes speciale cu mascarpone
28 leiFaina*, lapte*, ou*, mascarpone*, frisca lichida*, cacao*, zahar, sos de zmeura
Coffee
Ristretto
8 lei25 ml
Espresso
8 lei40 ml
Espresso lung
8 lei100 ml
Espresso dublu
10 lei80 ml
Americana
8 lei40 ml
Cappucino
12 lei100 ml
Cafea Decofeinizata
8 lei100 ml
Frappe
17 leiIrish coffee
17 lei80 ml
ciocolata alba/neagra
17 lei100 ml
Ceai cald
15 lei
Fresh Juice & Lemonade
Fresh Orange
18 leiFresh Grapefruit
18 leiFresh Kiwi
18 leiFresh Mere
15 leiFresh Ananas
24 leiFresh Morcov
15 leiFresh Telina
13 leiFresh Sfecla rosie
13 leiLimonada Clasica
18 leiLimonada cu menta
21 lei
Long drinks
Green apple
22 leipiure de mar verde, lime, suc de mar
Red flowers
22 leiPiure de capsuni, piure de piersica, suc de cranberry, menta, lime
Tonic mojito
22 leiLimes, zahar brun, apa tonica, menta
Long Drinks
Campari Orange
24 leiCampari, suc portocale
Gin Tonic
24 leiGin beefeater, apa tonica
Whiskey cola
24 leiWhiskey, cola
Apple Time
24 leiFinlandia, suc mar verde
Cuba Libre
24 leiBacardi white, coca-cola, lime
Hugo
24 leiProsecco, sirop de soc, apa minerala. limes, menta
Spritz Aperol
24 leiAperol, prosseco, apa minerala, portocala
Spritz campari
27 leiCampari, prossecco, apa minerala
Whiskey
Red label
18 lei50 ml
Chivas Regal (12 years)
26 lei50 ml
Black label
18 lei50 ml
Jameson
20 lei50 ml
Marker's mark bourbon
18 lei50 ml
Single malt whiskey
Glenfiddich 12 years
30 lei50 ml
macallan 12 years double cash
30 lei50 ml
Lagavulin 16 years
40 lei50 ml
Oban 14 years
40 lei50 ml
Tennesee whiskey
Jack Daniel's
15 lei50 ml
Jack Daniel's single barrel
30 lei50 ml
Cognac
Courvoisier vs
20 leiBrancoveanu xo
25 leiRemy martin vsop
33 leiHennesy VS
30 leiArmaniac vsop
35 leiMetaxa 7*
15 lei
Liqueur
50 ml
Bailey's
18 leiSheridan's
16 leiAmaretto disaronno
15 leiCointreau
10 leiKahlua
11 leiVodka
50 ml
Absolut
14 leiFinlandia
16 leiGrey goose
40 leiBeluga
40 lei
Rum
50 ml
Bacardi Silver/Black
16 leiHavana Club
14 leiZacapa centenario 23 ani
40 leiBarcelo imperial
20 leiGin
50 ml
Beefeater
14 leiWembley
13 leiBombay
13 leiTequila
25 ml
Olmeca gold
10 leiOlmeca white
10 leiSierra silver/reposado
8 leiDigestives
50 ml
Sambuca
14 leiJagermeister
15 leiMontenegro
10 leiRamazzotti
12 leiUnicum
12 leiLimoncello
10 leiFernet branca menta
10 leiBottega grappa invecchiata fume
15 lei
Vermouth
Martini bianco
12 lei50 ml
Martini rosso
12 lei50 ml
Martini dry
14 lei50 ml
Vinuri
Zaz (demisec 12% doc)
55 leiColocviu vibe roze (sec 13% doc-cmd)
90 leiVinul casei la pahar
9 leiTamaioasa romaneasca + Francusa
Vinul casei la sticla
45 leiGrasa de cotnari.Naiv
95 leisec 13.5% doc-ct barrique
Aligote
caii de la letea vol.2 saricua niculitel (sec 13% doc-cmd)
feteasca regala - la sapata
65 leiorganic farming sec 13% doc-cmd
Sauvignion blanc fume
90 leisarica niculitel (sec 12.5% doc-cmd)
Zghihara Nativus Averesti
75 leisec 12.7% doc
Chardonnay primordial
140 leiDomeniul Bogdan (organic sec 14.4% doc-cmd)
Cuvee experience
80 leiDomeniul Bogdan (sec 13.5% sb+ riesling doc-cmd)
Tamaioasa romaneasca Naiv
90 leisec 13% doc-ct barrique
Ice wine - ceptura
160 leiDulce 10.5% MO + Traminer
Conacul ambrozy Recas
90 leiDulce 13% SV Blanc doc-ct
Vinul casei la pahar
9 lei187 cl
Vinul casei la sticla
45 leidemisec 12.5% doc-cmd
babeasca roze - la sapata
65 leisec 13% doc
Primordial roze
90 leiDomeniul Bogdan (sec 13.8% doc-cmd)
Busuioaca de bohotin Naiv
90 leisec 13% doc-ct barrique
Busuioaca de bohotin d-euforia
80 leidemidulce 12.5% doc-cmd
Vinul casei la pahar
9 lei187cl
vinul casei la sticla
45 leidemisec 13% doc-cmd
Babeasca rneagra la sapata
65 leiorganic sec 12.5% doc
Feteasca neagra naiv
95 leisec 14.5% doc-ct barrique
cuvee quintessence
85 leiCaii de la Letea - Sarica Niculitel (sec 14% IG, FN + CS + M + petite verdot)
Cabernet sauvignion
65 leiDomeniul Bogdan (organic sec 14.3% doc-cmd)
Merlot - Domeniul Bogdan
65 leiorganic sec 14.5% doc
Bere
Corona 330ml
20 leiStella Artois 500ml
12 leiStella Artois (non alcohol) 330ml
12 leiHeineken (draft)
10 lei0.4 ml
Heineken (pahar)
6 lei0.25 l
Becks 500ml
10 leiKozel 330ml
8 leiKozel bruna 330ml
10 lei
